[品牌心得推薦]fujidinos《長谷園伊賀燒》冷熱兩用‧陶珍菜蒸煮調理盤(小)好用嗎-價格價錢比較



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fujidinos《長谷園伊賀燒》冷熱兩用‧陶珍菜蒸煮調理盤(小)


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《長谷園伊賀燒》冷熱兩用?陶珍菜蒸煮調理盤(小)?



伊賀粗土所製的鍋具,可說是「一器多用」的萬能土鍋。一是可用於瓦斯爐或微波爐的【調理鍋具】,二是可直接端上餐桌的【食器】,三是可蓄熱的【保溫器】,最後是可利用氣化熱的【保冷器】。





《商品特色》?使用於微波爐:微波的蒸氣化,與陶器特有的遠紅外線效果相加乘,能夠簡單蒸煮出保存食材營養與美味的料理。(※鍋底及鍋蓋浸泡水份後使用)?使用於瓦斯爐:擁有優良的蓄熱性,即使熄火後也能利用餘熱繼續烹煮,再利用遠紅外線效果連食材內部都熟透,短時間就能完成美味料理。(※鍋蓋浸泡水份後使用)?烘培調理、使用於烤箱:本商品可乾燒,也因此能用來烤地瓜、炙肉等。亦可用於烤箱。?使用於微波爐+瓦斯爐:馬鈴薯等較不易熟透的食材,可先利用微波爐快速加熱一次,之後再以瓦斯爐烹煮。?保溫效果:利用微波爐的微波,能將土鍋吸收後的水份變熱,蓄熱性高,加熱完畢後端上餐桌能維持長時間的熱度。?保冷效果:水份開始蒸發時,產生的氣化熱能使鍋體冷卻,能有效保持食材鮮度,可稱上是餐桌冷藏室。(※鍋底及鍋蓋浸泡水份後使用)

從食材的裝盤、保存、調理到清洗,只需一器就能完成。



《會呼吸的伊賀土》來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質,富含有機物質,蓄熱性及吸水性高,也因此被稱為「會呼吸的土」,伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份,在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性,能徹底蒸煮食材直達內部,並讓美味不流失。備註※使用前請先將鍋蓋沾取水份。※本商品為手工製作,因此每件商品的尺寸、顏色等可能與相片有些許差異。


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商品圖文介紹轉載自momo購物網







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